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厨房设备动态
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大型餐厅食堂厨房设备工程设计需要怎么选品牌设备?

2021-01-05    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

近年来餐饮行业的竞争有目共睹。 餐饮厨房工程设计需要找专业的厨房设计公司。 专业的厨房设计公司不仅可以帮助餐饮企业打造舒适合理的餐饮厨房空间,还拥有完善的服务。 体系和良好的售后保障,大型餐厅食堂厨房设备工程设计如何选择品牌设备?



餐厅厨房设备一般是指餐厅厨房中的大型设备,如冰箱、煎炉、炸锅、面锅、汤炉、煲仔饭、电饭锅等,当然也包括排烟系统, 比如风道罩净化。 油分离器等在选择餐厅厨房设备时,首先要明确自己的需求,这样才能更准确地选择适合自己的性价比高的厨房设备。 餐厅厨房设备的一般要求是什么?

明确需要的设备数量,比如多少台冰箱,多少个工作站等。 搞清楚所有设备的用电情况,因为设备的安装与餐厅厨房的现场情况密切相关,首先要搞清楚 设备功率,再对比店铺的具体功率承载能力,就可以提前做好调整设备的准备。 对设备质量的要求,如不锈钢的厚度、是否有指定的设备品牌、期望的折旧年限等。 之后,厨具公司将获知情况。 厨具公司会根据餐厅厨房情况配置厨房设备的位置,计算风量配置滤烟器和风扇,普通厨具公司还会出施工图,水电图, 排烟图。

确认好这些细节后,您可以请厨具公司进行报价、比价,在此过程中了解厨具公司的专业程度,也可以到现场查看相应的合作项目。 还有一点就是在购买餐厅厨房设备的过程中,一定要签订合同,明确双方的责任。 同时,合同中包含了详细的采购设备清单和周期,是对双方的保证。


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。





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